エブリーネット
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季節のうまいもん 「椎茸のマヨネーズ醤油焼き」
先日、椎茸を栽培している祖父から椎茸を貰いました。大分特産の原木生椎茸です。（大分が生産量ナンバーワンなのは干しシイタケらしいですが…） 早速オーブントースターで焼き、マヨネーズと醤油をかけて食べてみました。 ～作り方（それほどのものでも無いですが）～ 1.原木栽培のものは汚れていることも多いですので洗…
